今天的鱻味食譜是-簡單烹調美味的沙腸魚清肉片!
沙腸魚本身肉質細嫩、清甜,好吃又可口,
嘗起來帶股清香的蝦蟹味,是絕佳美味的代名詞!
處理沙腸魚好麻煩?
味鱻嚴選的沙腸魚清肉片,去頭去剌方便食用!
開封即可料理!輕鬆快速上好菜!
接著來看看今天的料理怎麼做吧!
酥香沙腸魚清肉片/
1.鍋子倒入適量油,熱油後準備炸魚
2.把沙腸魚清肉片放入麵糊之中薄薄裹上一層後放入鍋中
3.待沙腸魚清肉片顏色轉金黃色時即可撈出
4.撒上胡椒鹽,就是酥脆涮口的美食!
醬燒沙腸魚壽司/
1.將豆瓣醬、醬油、糖及些許開水混勻,將沙腸魚清肉片放入靜置約15分鐘
2.平底鍋加入些許油熱鍋,放入沙腸魚清肉片煎熟取出備用
3.將白飯放涼後加入味琳攪拌,即可捏成壽司狀
4.放上煎好的沙腸魚清肉片即完成!也能撒上白芝麻和蔥花增加風味
那麼簡單的料理,享受一下海洋的滋味!
V簡單料理,純粹享受
V鱻味食譜,馬上上菜
V味鱻水產,絕佳食材
售價$180
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